Kofferdam je čtvercová latexová blána různé barvy i tuhosti, která se upevňuje na zuby v ošetřované oblasti pomocí speciálních spon. Zajišťuje suché pracovní pole (bez slin), chrání ústa pacienta, zpříjemňuje stomatologický zákrok a pro lékaře zpřehledňuje pracovní pole. Mezi pacienty je Kofferdan známý jako "zubní pláštěnka".